乡村旅游开发设计，是指以乡村地区为活动场所，利用农业生物资源、农业经济资源、乡村社会资源所构成的立体景观为对象的旅游活动，以都市居民为目标市场,以满足旅游者娱乐求知和回归自然等方面需求为目的，既要遵循休闲农业和乡村旅游发展的普遍规律和内在要求，又要依据区位特点、资源禀赋、历史文化和现有基础进行开发规划和设计。鉴于此，“乡村性”是乡村旅游的本质特征，乡村意向是乡村旅游的核心吸引力，城市居民是乡村旅游的主要客源，同时，乡村旅游又是一个多层次的产品体系，是一个变化的时空概念，强调旅游活动的参与性和体验性。

           一、乡村旅游驱动类型

         （一）以中心城市驱动型

        这类乡村旅游产品要重点考虑乡村旅游产品的区位、特色、类型和功能等因素，这类乡村旅游的客源主要来自中心城市主城区的本地居民以及外地中心城市的游客。乡村旅游产品的主要特征是乡村性和复合性，展示的是现代农村和农业的风貌，以及农业资源的综合利用，使农业资源由单一功能向多功能转化，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐和环境保护等融为一体，生态、生产和生活相结合，实现现代旅游业和农业的双赢。

        （二）以著名景区驱动型

         这类乡村旅游的客源主要来自所依托的著名景区，有明显的“搭便车”现象。因而这类乡村旅游产品与其所依托景区的距离以近为佳。这类产品的开发应特别强调地方性和民族性，要在优美生态和田园风光的基础上突出本土文化，同时，这类产品应与其依托景区的产品类型形成互补性，要突出本身特色，做出精品。

        （三）特色乡村资源驱动型

这类乡村旅游强调产品功能复合性和景观多样化，有着丰富的、相互交织的人文资源与自然资源，而且资源的原生性很强，无须依托中心城市和著名景区，但必须在方便游客前往游览、休闲的既定线路上，生态环境良好，又非常注重打造良好的基础设施以及特色化与乡土化并重的专门设施。

          二、开发模式

        （一）“公司+农户”开发模式

        这类具有旅游特色的乡村旅游,通过引进有经济实力和市场经营能力的企业,进行公共基础设施建设和改善环境,指导乡村居民开发住宿、餐饮接待设施,组织村民开展民族风情、文化旅游活动,形成具有浓郁特色和吸引力的乡村旅游产品,吸引和招徕国内外旅游者。这种开发设计充分考虑了农户利益,在社区全方位的参与中带动了乡村经济的发展。在参与式乡村旅游的开发中,这种开发还可演化成 “公司+社区+农户”开发，公司先与当地社区(如村委会)进行合作,通过村委会组织农户参与乡村旅游,公司一般不与农户直接合作,但农户接待服务、参与旅游开发则要经过公司的专业培训,并制定相关的规定,以规范农户的行为,保证接待服务水平,保障公司、农户和游客的利益。

        （二）“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”开发模式

         这类乡村旅游开发发挥旅游产业链中各环节的优势, 通过合理分享利益又各司其责, 政府负责乡村旅游的规划和基础设施建设,优化发展环境;乡村旅游公司负责经营管理和商业运作;农民旅游协会负责组织村民参与地方戏的表演、导游、工艺品的制作、提供住宿餐饮等,并负责维护和修缮各自的传统民居,协调公司与农民的利益;旅行社负责开拓市场,组织客源，避免乡村旅游开发过度商业化,保护本土文化,增强当地居民的自豪感,从而实现乡村旅游可持续发展。

       （三）“农户+农户”开发模式

      “农户+农户”的乡村旅游开发开发是农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑,大多农户不愿把资金或土地交给公司来经营,他们更信任那些“示范户”。在“示范户”的带动下，农户们纷纷加入旅游接待的行列，这种开发通常投入较少,接待量有限,但乡村文化保留最真实,游客花费少还能体验最真的本地习俗和文化,是最受欢迎的乡村旅游形式。但受管理水平和资金投入的影响,通常旅游的带动效应有限。

      （四）股份制开发模式

       在开发乡村旅游时,可采取国家、集体和农户个体合作,把旅游资源、特殊技术、劳动量转化成股本,收益按股分红与按劳分红相结合,进行股份合作制经营。通过土地、技术、劳动等形式参与乡村旅游的开发。企业通过公积金的积累完成扩大再生产和乡村生态保护与恢复,以及相应旅游设施的建设与维护。通过公益金的形式投入到乡村的公益事业(如导游培训、旅行社经营和乡村旅游管理),以及维持社区居民参与机制的运行等。同时通过股金分红支付股东的股利分配。通过“股份制”的乡村旅游开发,把社区居民的责(任)、权(利)、利(益)有机结合起来,引导居民自觉参与他们赖以生存的生态资源的保护,从而保证乡村旅游的良性发展。

         三、设计模式

       （一）个体农庄

        通过对自己经营的农牧果场进行改造和旅游项目建设,使之成为一个完整意义的旅游景区(点),能完成旅游接待和服务工作。将手工艺、表演、服务、生产等形式加入到服务业中,形成以点带面的开发设计。

       （二）主题农园与农庄发展

       形成教育农园、市民农园、租赁农园等多种形态,承载农旅结合的农事参与、自然教育和DIY创意空间等功能。

      （三）现代商务度假与企业庄园开发

       承载企业董事会议、商务谈判、员工奖励度假和旅游景观房产等功能。

      （四）农业产业化与产业庄园发展

        集生产、研发、销售、交流、教育和旅游为一体的现代化农庄,如薰衣草庄园等,产业庄园既要体现产业化生产特点,又要满足服务性企业的需要。

        当然除了以上模式外，还有以民俗村、农家乐、特色村寨及其群落、生态环境和科普教育等为基础的乡村旅游开发设计形式，但无论哪种形式的开发设计，“乡村性”是其灵魂，“可持续性”是其原则，既要遵循休闲农业和乡村旅游发展的普遍规律和内在要求，又要依据区位特点、资源禀赋、历史文化和现有基础，合理开发，科学开发设计。