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森林公园有哪些度假旅游产品?

时间:2014-04-04 11:56  来源:北京勇先创景规划设计院  作者:森林旅游规划中心

        森林公园主要有三大类度假旅游产品:
        一、修身养性型度假产品
        修身养性型度假产品,指充分利用森林环境,通过某些运动量较小的静养型、疗养型或知识型的项目,来满足度假者休息、保健、疗养和实现个人兴趣爱好的需求,达到让度假者充分享受生活的悠闲、放松心情、消除疲惫、增进健康及增长知识的效果的度假旅游产品。
        (一)度假酒店产品
        度假酒店是森林公园度假旅游产品体系中不可缺少的一项,一座功能完备的度假酒店可以提供多项服务,包括度假者的住宿、餐饮、娱乐、健身、保健、观景、购物以及举办会议等等。虽然目前由于消费能力的限制,我国度假者对度假酒店并无较高要求,但在成熟的度假旅游中,度假者对度假酒店抱有很高的期望,即要求度假酒店能够提供给度假者良好的度假经历。并且,度假酒店也是森林公园度假氛围与特色的重要体现。因此,度假酒店建设是森林度假旅游产品开发中的重要一环。
        1、支持项目:
        (1)酒店住宿; (2)酒店用餐; (3)商务会所;(4)购物中心; (5)娱乐室(棋牌室、影院、歌舞厅等);(6)酒吧; (7)户外运动场地(网球场;游泳池等);(8)洗浴保健中心(桑拿、足疗、按摩、盐浴、水疗等);(9)其它项目。
        2、开发要点:
        (1)根据主要客源市场的需求特征合理划分消费档次与设置项目。随着度假旅游的大众化、平民化,森林公园的度假游客中既有高消费的精英阶层,也有求实在的工薪阶层,适合不同消费水平的住宿设施就十分必要了,但需要注意的是无论哪种消费水平,管理水平低,卫生、安全和服务无法达到旅游者基本要求的酒店都同样不受欢迎。考虑目前我国大部分旅游者的消费水平,在接待能力上还应以中低档住宿设施为主。以中低档价格为主的酒店,装修和室内用品以简单实用为原则;以中高档价格为主的酒店可包括多功能会议厅、健身中心、网球场、游泳池、娱乐中心、电影院、购物中心等,但要视森林公园的规模与自然、生态条件而定。
        (2)根据公园自然条件的不同,度假酒店可以选择建在森林公园内或建在森林公园外,距离主要景区较近的地点。
        (3)度假酒店的建筑。①森林公园内的度假酒店要根据环境承载力设计酒店规模与项目,酒店体量不宜过大,可分别设客房、餐厅、会所、娱乐室等单体建筑,以缩减建筑体量,避免由于建筑体量的增长所带来的对自然环境静态干扰的增强及协调性的减退;②森林公园内度假酒店的建筑形式灵活多样,现代建筑与森林木屋亦可相得益彰,但无论哪种建筑类型都必须保持酒店建筑风格与森林公园自然环境的协调、统一,应把外在环境作为设计的主体,而建筑本身退居其次,先考虑环境,再设计酒店。建筑设计要结合原有的地形地貌,对所处的生态环境给予最大的保护。无论是建筑风格、室内装修还是色彩的运用都要充分体现当地的地理气候特点、地域风情和植物特征,使之与公园环境相互渗透、交融。建筑色彩的选择来自于周围环境的影响,使建筑“消失”在周围环境之中;③度假酒店的建筑风格应充分融入地方特色,以使各森林公园的度假酒店形成自己的卖点,避免造成千篇一律的局面;④户外运动场地尽可能修建得接近自然环境,如露天游泳池可用石块代替水泥砌岸,草坪延石块向坡上蔓延,使游泳池看起来就像森林中的一个湖泊;⑤达到建筑材料与生活用品的环保要求。
        (4)营造绿色、休闲、浪漫的度假氛围。到森林公园休闲度假的人群,主要是要寻找城市中所没有的自然环境体验。为此,建筑布局要尽可能地与周围环境保持较大的接触面,多使用露天平台和落地玻璃窗,使入住游客都有机会在酒店内欣赏到森林的优美。设计师还可通过造景手法,将周边环境引入酒店,以给客人留下较深的印象。无论高、中、低哪种消费水平的住宿设施,在条件允许的情况下,都应为度假者提供较为宽松、舒适的度假居住空间,营造放松、休闲、浪漫的度假氛围,来打动居住其中的每一位游客。
        (5)加强服务人员培训,向度假者提供优质的服务。度假旅游是一种享受型的旅游,度假者对服务质量的要求比一般的观光者要高,因此,度假酒店要提供高质量的服务来为度假者创造一种温馨、浪漫、平和的感觉,一种像家一样的舒适的感觉。
        (二)保健疗养产品
        充分利用森林的保健价值,使度假者通过自然环境获得健康。
        1、支持项目:
        (1)森林浴;(2)温泉浴;(3)园艺疗养;(4)海滨疗养;(5)SPA;(6)健康保健室;(7)其它项目。
        2、开发要点:
        (1)森林浴:“森林空气浴”简称“森林浴”,是人们在林荫下娱乐、散步、休息的同时浸浴在森林新鲜空气中进行养生的一种活动。森林浴的基本方法:①步行浴,在林荫道上缓行或中速走动;②坐浴,静坐在林荫下的椅子上或在草坪上席地而坐,进行深呼吸或练气功等,特别适合于年龄较大者、体弱者或慢性病患者;③睡浴,静卧在林荫下设置的吊床或长椅上,仰面朝天,闭目养神,进行深呼吸,特别适合于年龄较大者、体弱者或慢性病患者;④运动浴,在林内设置的运动场地进行各种锻炼活动,如网球、羽毛球、跳舞、做游戏、打太极拳、做操等。
        森林浴场的建设有以下基本条件:A.地势相对平缓,可步行数公里无障碍,可开展健身活动;B.绿树成荫,最好是针阔混交、乔灌混交林所构成的复层林,郁闭度在 0.7,树龄较大;C.空气清新,无菌、无尘、无噪音;D.气候宜人,夏季平均气温在20 ℃~25 ℃,冬季林内温差一日内不超过 10℃;E.林内应有一定数量的能够大量挥发出芳香物质的松、柏、柳杉、桉树、栎类、银杏等树种,用以吸毒、杀菌、除尘、治疗各种慢性病,增进身体健康等;F.树形优美,季相美观,花草繁盛;G.有鸟叫蝉鸣,有彩蝶蜜蜂,自然和谐。
        森林浴场建设中需要注意的是:A.在浴场内设置多条线路或划分为不同区域,避免使用者过多而对植物生长产生不良影响;B.宜用彩色鹅卵石或当地石材铺设林间散步道,让度假者可以在上面赤足行走,这样在进行步行浴的同时使身体中多余的电荷得到释放,鹅卵石还可刺激足部穴位,促进血液循环;C.散步道宜采用曲线的线路设计,路旁风景较好或有一些活动项目,回避强风和强阳光;D.路旁设休憩椅朝向风景侧,避免使旅游者产生疲劳感,休憩设施以温和的木椅和吊床为主,设施数量要充足;E.定期对草木进行维护。
        (2)温泉浴
        温泉浴并不是森林度假旅游特有的项目,也有专门的温泉度假旅游,在有温泉存在的森林公园,如广西龙胜、海南蓝洋等森林公园也可将温泉浴作为森林度假旅游产品推出。
        (3)园艺疗养
        园艺疗法是对于有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们,利用植物栽培与园艺操作活动,从其社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有效的方法。人们亲自动手进行园艺劳动,看到自己亲手培植出来的鲜花嫩草,可以使参与者消除不安心理与急躁情绪,凝神静气,获得美好、愉悦的感受,培养创造激情、忍耐力和注意力。可设置实习花坛,野外教室,阳光温室等,安排园艺师教授园艺知识,让人们亲自动手种植各种自己喜欢的花草,让父母和孩子一起种植一株或若干株家庭植物,看着一个生命从种子到开花结实的整个生长发育过程,并参与其中,培养家人之间的亲情与相互合作的精神,培养孩子的责任感,培养人们对自然对生活的热爱之情。还可给度假者讲解中医药知识,让他们种植或采收各种对自己身体有宜的药草植物,学习制作药膳。
        (4)海滨疗养
        瞭望大海、海水浴等都对人体有保健作用,海滨疗养项目主要适用于我国的海岛型森林公园,如山东长岛、浙江大鹿岛、福建平潭岛等和海滨型森林公园,如河北秦皇岛海滨国家森林公园、福建东山国家森林公园等。
        (5)SPA
        SPA 一词源于拉丁文 Solus Par Aqua,是健康之水的意思。人们利用天然的水资源结合沐浴、按摩和香薰来促进新陈代谢,满足人体听觉(疗效音乐)、嗅觉(天然花草薰香)、视觉(自然景观)、味觉(健康餐饮)、触觉(按摩呵护)和冥想(内心放松)等 6 种愉悦感官的基本需求,达到一种身心畅快的享受。SPA 可分为三种,一种是属于利用自然景观和现有资源的名胜式 SPA,一种是饭店或度假场所提供的 SPA 设施称为 Resort Spa,前两种的特色是与大自然融为一体,户外及室内皆有宽阔的视野。最后一种是都市里的 City Spa,是都会型 Spa 保养中心,注重专业级保养与按摩。
目前,SPA 在我国还属于高档消费品,在条件成熟的时候,它也可以成为森林公园度假项目的一种。
        (6)健康保健室
        现在城市中很多人都处于亚健康状态,特别是处于紧张工作环境中的中、青年人,因此,设立健康保健室,为度假者提供健康检查、咨询与保健服务,让旅游者可以在度假中了解自己的身体状况,并及时进行调理。
        (三)艺术养生产品
        艺术养生产品是指森林公园为有某项兴趣爱好的度假者提供特殊场所或环境,让他们可以在休闲度假之中从事自己喜欢的文艺活动,从而达到愉悦性情、修养身心之效。同时也为森林公园增添了一种悠然自得而又充满情趣的度假氛围。
        1、支持项目:
        (1)品茗;(2)对弈;(3)演奏或聆听音乐、戏曲;(4)森林写生及森林书画艺术展;(5)森林摄影及森林摄影艺术展;(6)手工作坊;(7)其它项目。
        2、开发要点:
        (1)提供可供开展上述活动的场所,如品茗室、听琴轩、对弈亭、作坊屋等,使这些精致的建筑点缀森林风景之中,并且这些建筑周围宜多配植一些香花植物,供人们在此环境中修身养性。
        (2)旅游者可自行在森林公园内写生、摄影、演奏音乐等,森林公园则可定期举办各种艺术展,一方面为有此类爱好的度假者提供一个展示个人才华的机会,另一方面也是森林公园的自我展示与宣传。
        (3)手工作坊可供开展的活动十分广泛,既可是体现当地特色的,如剪纸、竹编、刺绣等,也可是反映原始森林生活的,如削木器、制箭等,还可是当前流行的,如陶艺、泥塑等,可满足人们怀古、休闲、体验当地文化等多种需求。
        (四)科普教育产品
        森林公园拥有丰富的动植物资源,是大自然留给人们的宝贵财富,有些森林公园还存有历史遗迹,具有相当的知识性和历史价值。随着城市的扩张,人们接近自然、了解自然的机会越来越少,很多旅游者希望通过森林度假旅游多认识一些树种、多了解一些关于森林的知识和当地历史文化风貌,特别是带着小孩度假的家长,更希望孩子在度假中也有学习的机会;另一方面,宣传森林知识有助于提高人们的生态保护意识,这也是一项公益事业。因此,有必要开发科普教育型产品。
        1、支持项目:
        (1)植物标本园;(2)珍稀植物园;(3)动物图片展及生活习性介绍;(4)森林知识讲座;(5)森林解说服务;(6)环保记录片、电影展;(7)重建代表性历史建筑;(8)博物馆;(9)其它项目。
        2、开发要点:
        科普教育型产品在度假旅游者中有一定的市场需求,但从赢利角度讲,存在着较大的市场风险,因此,在开发这一产品时可以考虑以下几点:
        (1)将枯燥的知识变成趣味的知识,寓教于乐,在展览中安排卡通动植物造型或玩具动物等,吸引小孩子的注意力。
        (2)可以考虑将知识讲座的地点设在林间的露天环境里,讲授氛围会更好。
        (3)提供浅显生动的解说服务,为旅游者讲解基本的森林知识,并同时宣传森林度假的健康养生之道,进一步推广森林度假旅游产品。
        (4)将此类项目规划为半赢利半公益项目,突出其宣传作用。
        (5)在为度假者服务的同时,也利用此类项目吸引学生团体市场,如学生夏令营活动等。
        二、参与娱乐型度假产品
        参与娱乐型度假产品,指在森林环境中或以森林环境为背景,通过让度假者参与其中的各种娱乐活动,来满足度假者消磨时间、愉悦精神、寻求新鲜感、增加感情和健康身体的需求,达到让度假者乐在其中、健体舒心的效果的度假旅游产品。
        (一)返朴归真产品
        到森林公园度假的旅游者绝大部分来自城市,躲避城市的车水马龙,体验乡间生活的质朴是他们度假旅游的动机之一。返朴归真型产品有其市场需求,并且还可将这一产品与森林公园特色餐饮的供应结合起来。
        1、支持项目:
        (1)野菜、菌类采摘、品尝;(2)山果采摘、品尝;(3)乡间特色菜肴品尝;(4)体验山民、渔民、牧民劳动;华侨大学硕士学位论文 森林公园度假旅游产品开发研究。(5)其它项目。
        2、开发要点:
        度假者选择返朴归真型产品的可能原因有:为了体验乡间生活带来的新鲜感;或为了品尝山间野味的特色;或为了乡间野菜野果的新鲜;或为了体验劳动的乐趣,因此,这一产品的开发要点在于“做足味道”。开发要点有:
        (1)无论活动区、采摘区还是接待区都要“归真”,要有乡间生活的味道。
        (2)劳动项目要精心设计,让旅游者干得有味道而劳动量又不大。因为我国森林公园类型众多,有山岳型的、湖泊型的、海滨型的、草原型的等等,不同地域的生产方式不同,所以在设计项目时要因地制宜,如在牧区放马、喂牛,在海滨学习打鱼、织网等。
        (3)要保证菜肴的新鲜与品质。
        (4)要有吃有玩,把活动时间延长,体现度假休闲的氛围。
        (二)郊野乐游产品
        郊野乐游产品要突出的是一个“野”字,要体现出产品的原始性、荒野性和自然性。人们通过该产品的消费,可以感受到祖先的原始丛林生活,体验到与自然亲密接触所带来的乐趣,还可增进亲友、同伴彼此间的情谊,这也是非常受度假者欢迎的一类产品。
        1、支持项目:
        (1)露营;(2)野炊、烧烤;(3)篝火晚会;(4)其它项目。
        2、开发要点:
        (1)露营地的建设要考虑营区设置的位置、环境,如周围有森林环绕,使露营者有身处野外的感觉,土壤排水能力良好,与临近游憩点相串连,避免受到强风、落石的威胁等;露营地的照明设施和基本服务设施齐全;加强露营地环境的保护与安全管理等。
        (2)明确划分出野炊、烧烤区,并进行规范管理,设置消防设施,避免造成环境破坏或引发火灾;将野炊、烧烤区设置在自然遮荫、通风良好、杂灌较少的区域;保持区域环境的清洁;合理规划,在维持对环境较小干扰的情况下,尽可能配备充足的设施。(3)篝火晚会常选择在露营区或小木屋区,各种各样的节目可以让度假者欢度夜晚时光。
        (三)运动健身产品
        与森林公园自然环境相结合的运动项目可让度假者在自然环境中运动、在度假生活中健身,运动也可帮助度假者解除心理压力,享受运动的乐趣。
        1、支持项目:
        (1)漂流; (2)划船; (3)垂钓; (4)登山;(5)攀岩; (6)滑雪; (7)射箭; (8)游泳;(9)骑马; (10)其它项目。
        需要说明的是根据旅游者需求的不同,登山可以分为观光娱乐性登山、健身性登山和探险性登山,这里指的是健身性登山项目。
        2、开发要点:
        (1)上述各种运动项目都有各自的开发与设计要求,应根据森林公园自然条件安排设置运动项目,并聘请运动专业人士对开发予以指导;
        (2)保证项目的安全性;
        (3)考虑项目区域与邻近区域的空间兼容性和活动的联结性;
        (4)避免临近自然资源脆弱、环境敏感度高的地区;
        (5)减少由于运动设施的进入所造成地形地貌的破坏;
        (6)避免对当地动物生活过度干扰以及对度假环境的干扰;
        (7)减少过度人工设施,设施要与周围环境协调;
        (8)设置休息区,并提供遮荫、保温、淋浴等服务设施。
        (四)表演娱乐产品
        由专业演员表演、设计的娱乐节目或活动是一种临时性的、变化性的产品,也是森林公园人文特色的体现。
        1、支持项目:
        (1)民俗表演;
        (2)歌舞表演;
        (3)其它娱乐活动。
        2、开发要点:
        因为表演类节目非常普遍,所以,如果计划设置这类项目就要具有特色,并能够充分调动观看者的热情,吸引度假者参与其中,否则难以取得良好的效果。
        三、游览拓展型度假产品
        游览拓展型度假产品,指在森林中游览观光或从事野外拓展项目,以满足度假者欣赏自然风光、运动健身、挑战自我、寻求冒险、探寻未知的需要,达到获得视觉美感,丰富度假生活,增添度假生活的变化性、新奇感和刺激性的效果的度假旅游产品。
        (一)观光游览产品
        观光游览产品是以满足度假者对森林景观的美学欣赏愿望为目的而开发设计的旅游产品,又可分为自然人文景观观光产品和人工营造景观观光产品。
        1、自然人文景观观光产品
        森林公园拥有丰富的自然景观和历史遗迹,对森林美的向往也是众多到森林公园度假的旅游者的主要目的,开发主要依托自然景观资源的自然人文景观观光产品,可以满足度假者欣赏森林天然美和寻访历史古迹的需求。
        开发要点:自然人文景观观光产品的主要吸引物为森林公园内的各种森林旅游资源,可选取景色优美或有特点的若干景观,开辟道路,引导度假者前往观赏,并修建休憩设施,形成景点。
        2、人工营造景观观光产品
        除了由森林公园内原有的森林旅游资源构成的景观之外,还可以在开发中人工营造某些观赏型景观,将特色资源集中展示,形成景点。
        ①支持项目:
        A.景观林观赏园
        通过移植、培育、人工模拟植物生长环境等手段营造成具有观赏价值的景观林,可分为叶类观赏景观林、花类观赏景观林和果类观赏景观林。
        B.花卉观赏园
        以特色花卉为观赏主体,以体现当地特色的花卉品种为佳。
        C.野生动物园
        包括鸟类观赏园、蝶类观赏园和大型野生动物园等类型。
        D.其它类型包括人造瀑布、人造喷泉等其它类型的人工营造的观光产品。
        ②开发要点:这类项目开发投入较大,它们的吸引点主要体现在:A.具有珍稀价值,旅游者来此可以看到罕见的品种;B.体现全面性,旅游者可看到某一类植物的全部品种;C.具有规模优势,因其少见的规模而吸引人。这些项目是森林观光旅游的主要吸引物,对部分度假旅游者也有一定的吸引力,主要起到丰富度假生活的作用。
        (二)徒步旅游产品
        徒步旅游为一部分森林度假者所热爱的项目,其特点为运动量大,对森林环境破坏较小,可近距离地接触森林,更好地欣赏森林,看到罕见的风景等。
        1、支持项目:
        (1)穿越森林;(2)溪流溯源;(3)其它项目。
        2、开发要点:
        一般野外环境中的徒步旅游随意性较大,可挑选较少人涉足的路线,但出于安全考虑,森林公园内的徒步旅游产品开发要事先勘探、设计好一定的路线,分别命名,并向度假者加以介绍。对于较长的徒步旅游路线,应在途中设置木屋、帐篷等野外休憩点,并安排专人看护。
        (三)探险型产品
        探险型产品为一些喜欢冒险和刺激的度假者所喜欢的产品,可让参与者体验到挑战性和成就感。
        1、支持项目:
        (1)森林探险;(2)山洞探险;(3)荒岛探险;(4)其它项目。
        2、开发要点:
        探险型产品在带来刺激性的同时也伴随着危险,必须确保度假者获得的是有惊无险的刺激。因此,在开发此类项目时要挑选合适的线路或洞穴,通过实地考察而对可能存在的风险有所了解,并通过人为手段处理掉安全隐患。还可根据需要适当添加一些有刺激但无风险的设备装置,以加强项目的吸引力。

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