庄园指乡村的田园及房舍。中国古代的庄园包括有住所、园林和农田的建筑组群。根据庄园主的地位，庄园有不同的名称：皇室的为皇庄，称苑、宫庄、王庄等；贵族、官吏、地主的为私庄，称墅、别墅、别业、别庄等；属于寺庙的称常住庄。中世纪英、法等国出现带有防御设施的庄园宅邸，宅邸中的大厅为庄园主的会议厅和佃户集会的场所。

最普遍的封地，是拥有称为庄园的土地。在中古时代，一个庄园会有九个家庭在田里工作，以生产粮食养活自己并提供食物给第十个家庭，以便他们从事其它劳务。(在今天的美国，这种供需关系在其他领域上的比例大约是一百比一)

典型的庄园中有一幢大屋或城堡，由田地、农舍、牧场和林地所包围，在大部分的情况下庄园都能自给自足。一些剩余的日用品可以与其他庄园作贸易以互补不足。随着中古时代演进以及城镇市场的发展，庄园开始变得专业化，能够更有效地生产少数几种商品，有些庄园会专门生产起士、猪只、葡萄酒或蔬菜来维持生计。

休闲是指在非劳动或者非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松，达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种业余生活。科学文明的休闲方式，可以有效地促进能量的储蓄和释放，它包括对智能、体能的调节和生理、心理机能的锻炼。

休闲的一个重要方面，是把休闲从劳动状态与负有责任的其它活动中分离出来。这是人生存整体的一个组成部分。在某种意义上，它与马斯洛的人的需求“五层次理论”中最高级的自我实现的理念相一致。旨在寻查精神世界中人的创造力和鉴赏力，通过休闲促使人对生活（生命）进行思索，有助于人的全面发展和个性的成熟，使人真正地走向自由。它的价值不在于提供物质财富或实用工具与技术，而是为人类构建意义的世界和守护精神的家园，使人类的心灵有所安顿、有所归依。它还以特有的精神理想赋予人的经济技术行为以真实的意义，使它与社会中占主导地位的政治、经济或科技力量保持一定的距离或相对独立性，从而可以形成一种对社会发展进程有矫正、平衡、弥补等功能的人文精神力量。

休闲庄园是以度假休闲为目的的庄园。环境优美、空气清晰、远离尘嚣是休闲庄园的环境特色；娱乐轻松、活动快乐、身心放松是休闲山庄的魅力所在。其中包括：葡萄酒庄园、花卉庄园、有机农场、红酒庄园、香草庄园等。

休闲庄园规划应该充分满足游客的休闲需求，开发专项休闲活动，可以包括以下方面：

1、体验活动

（1）耕种类：牛耕地、耙地、播种、栽苗、锄地、翻地、除草、育种、灌溉、施肥等。

（2）饲养类：喂鸡鸭、赶马、放牛、牧羊等。

（3）采收类：摘西瓜、掰玉米、刨花生、挖红薯、割麦子、脱麦粒、砍甘蔗等。

（4）加工类：编草帽、推水车、推磨、蛋糕制作、巧克力制作等。

2、品尝活动

包括瓜果品尝、玉米烧烤、玉米蒸煮、豆子烧烤、红薯蒸煮、吃农家饭等项目产品。

3、娱乐活动

包括骑马、射箭、钓鱼、下棋、打牌、打太极拳、游泳等项目产品。

4、教育子女

为培养青少年坚韧、朴实、健康的人格，在假期把孩子送到农村去寄宿，并参与农业作业、农村社区活动，体验农村的风土人情，感受其父辈的成长经历。

5、博物参观

以展现人们对农业或农产品加工的发展利用情况为目的，体现农业对人类发展的影响，比如法国波尔多葡萄酒庄园的葡萄酒贸易博物馆，展示了波尔多葡萄酒的历史发展轨迹，体现了波尔多葡萄酒的文化内涵。